花蕊雕好之后,锅里的鸡蛋也蒸得差不多了。
徐拙关火,把两袋子蛋黄蒸糕拿出来,撕开袋子,把蒸糕放在一边晾着,顺手又给萝卜丝换了一次水。
因为水里有盐的缘故,萝卜丝已经变得十分柔软,握在手里像是一堆湿了的线头一样。
不过萝卜味儿依然存在,还得继续浸泡才行。
换了水之后,徐拙看了看其他人的进度,几乎都大同小异。
也差不多都做完了准备工作,在等着萝卜丝浸泡完成。
这就是厨艺比赛的尴尬所在,动不动就要等待,还不能单方面提速,所以场面就有些冷清。
孟立威或许也看出了这点,很活跃的拿着麦克风,以采访的方式让前排和主席台上的人点评大家的刀工。
礼堂里冷清还不算什么,毕竟在座的几乎都是厨师,都知道需要等待。
但是直播间的粉丝们可不知道这个情况,他们看直播就是看热闹呢,你这突然冷清下来,那他们还看个屁啊?
采访也很成功,毕竟大家原本都不怎么看好徐拙,结果徐拙的刀工却出乎所有人的意料,所以这些前辈们心里自然满是感慨。
老孟这一采访,算是给了他们一个发泄的途径,让他们很是感慨了一番后生可畏。
当然了,有的人夸徐拙是发自内心的真夸,毕竟刀工就是好嘛。
有的人,则明显带有别的目的,因为他们夸徐拙时候,会明里暗里讽刺几句跟徐拙一块儿比赛的那些中年人。
“嘿,这几个老东西,你夸小拙就夸,踩人家做什么?”
坐在台下的冯卫国很是不满,原本就是一场不撕破脸皮的友谊赛而已,现在被这几个老头一煽惑,可能真就剑拔弩张了。
假如最后徐拙赢了还好说,万一输了,怕是监事长的位置真得让出来。
“卫国老弟你先别急,小拙赢面挺大的。别老着急上火,看看你济民大哥多沉得住气……诶,济民你在写什么呢?”
“把这几个老头的名字记下来,等会儿好好跟他们唠唠,敢捧杀我孙子,看我不往死里骂他们!”
“徐大哥好样的,我支持你,那几个老东西就是欠骂。”
于培庸一阵头大,跟这俩老小孩坐一块儿真是心累。
采访正在进行的时候,徐拙摸了摸蛋黄蒸糕已经不烫手了,所以便拿着菜刀,开始切牡丹的花瓣。
蒸好的蛋黄蒸糕质地细腻,颜色嫩黄,看上去真跟黄牡丹一个颜色。
徐拙拿着菜刀,顺着这块蒸糕的边片着切了下来。
切下来的蒸糕因为薄厚不均,力道也不一样,所以会微微曲卷,呈现出一种灯盏的样子。
刚开始大家还不觉得有什么,但是当徐拙连着切了好几片放在一起的时候,大家才醒悟过来。
这不就是牡丹花的花瓣嘛!
而且徐拙切的这些花瓣长短不一,大小不等,明显是打算摆成层层叠
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