“哈哈,你敢再逗一点吗?谁不知道这里的宫廷御厨,一天只做三桌菜,你要提前预约才行,你有吃的资格吗?”孙倩忍不住大笑起来。
她感觉苏北辰太逗了,宫廷御厨手里,都是招牌菜,营养丰富,王府井就是凭这和养生膳坊平分秋色,不是随便什么人都能吃得到,这小子也太把自己当人物了。
“不好意思,先生,这要提前预约,价格……”服务员是新来的,不认识苏北辰,她言下之意,就是费用很高。
堂堂宫廷御厨的后人,这噱头够唬人的吧,再加上人家有真才实学,做出的东西确实好吃,每次出场费都有大几百万,看苏北辰的衣着普通,并不像一出手就能有几百万的人。
“这是林氏集团的至尊卡,在这享有特权,我不用预约。”苏北辰甩出了林清雅送给他的卡。
服务员微微一惊,连忙双手接过那张卡,然后鞠躬道:“不好意思,先生,请稍等,我马上为您去请宫廷御厨。”
“我听说,你们这里的御厨最拿手的一道菜是‘龙游浅滩’,我今天想见识见识。”苏北辰吩咐道。
“好的,请稍等。”服务员点头,拿着至尊卡匆匆的离开了。
“吹吧,这里又不是会员制,只要有钱,叫花子都可以来消费,我可从没听过至尊卡,也没听过这种卡有特权。”孙倩先是一愣,接着就是不屑。
她不相信苏北辰一身土包子的打扮能一出手就把御厨招来,这家伙多半在装X吧,王府井没有会员制。
可接下来,让她膛口结舌的事发生了,几名男服务员推着一个手推车,上面摆着各种调料,一名身穿黄色清宫衣袍的中年人跟着走过来。
这名就是王府井特聘的御厨,属于八旗子弟,祖上几代都在清宫御膳坊做大厨,手艺世代传下,他的出场费可几百万,像这种现场表演的手法,曾经有人出过上千万欣赏。
大厨系好围裙,摸起一把刀,寒气比人,众人眼里,这人根本不是大厨,而是个武林高手。
抓刀的瞬间,大厨周身的气场为之一变,他在特制的推上案子上重重一拍,只见一侧一个不锈钢盆子里的鲤鱼,嗖的一声蹿了出来。
这鲤鱼是从豫地黄河捕捞后,空运而来的,保持着那份鲜活,豫地的黄河鲤和陕地、宁地、山东、山西这五地的黄河鲤并称为黄河干流的五大名鲤。
尤其豫地的黄河鲤,体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短,背脊高宽,腹部肥大。鳞大,背部鳞色呈淡黄褐色,体侧鳞色金黄。
看来格外的漂亮,个头够大,肉质够鲜美。
大厨迅速的宰杀鲤鱼,快速刮鳞去鳃剖腹除内脏,一系列动作快如闪电,让人感到眼花缭乱,他手中各种刀具上下翻飞,引得周围的人一阵阵满堂喝彩。
越来越多的人到现场围观,大部分人都知道,这里的御厨有一手绝活,曾经在外宾面前表演这手‘龙游浅滩’但没人真正见过,今天算是大开眼界了。
整个过程不足十分钟,大厨下手极其迅速,终于,一盆鲜美的鱼汤便被做好了。
“这就是我的拿手菜,鱼跃龙门,请品尝。”大厨亲自把汤端到了两人的桌子上,然后退下,苏北辰打开盖子,一阵白气缓缓的冒出,整个王府井都充斥着一股香味。
香气扑鼻而来,满室生香,让人有种欲罢不能的感觉。
苏北辰打开特制汤碗盖子时,所有人不自由主的伸长了脖子,向那有水缸大小的不锈钢盆子里看去,只见那条被大厨做好的鲤鱼,竟然划动着尾巴,在那盆清可见底的鱼汤里悠然自得的游来游去。
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