杨三汉会养猪,同样也会杀猪,杨三汉的儿子继承了他的本事,今天和江流一块给杨三汉打下手。
"诶,本来还没到出栏的时间呢。"
看着猪圈里养的白白胖胖的五头肥猪,杨三汉的心里说不上来的难受,这世道怎么就变成这样了呢?
他家的猪养得好,每年养的数量不多,可是因为价格卖得高,靠着养猪总是能有不菲的收入,现在家里挣钱的营生直接没了,杨三汉都不知道他有生之年还能不能再养猪了。
看看现在外头寸草不生的环境,粮食都没法种了,也不知道吃完家里那点存粮后该靠什么东西果腹,比起这个,能不能养猪似乎也不重要了。
杨三汉感叹一声,然后埋头磨着杀猪刀。
自己精心饲养的猪也是有感情的,虽然这话似乎有些假惺惺,可杨三汉确实希望能把刀磨快一些,至少让自己养的这几头猪感觉不到多久疼痛就死掉,这么想着,杨三汉磨刀的动作更卖力了。
村里人闻讯赶来,或许是因为太阳多了俩个,月亮反射的光线也变得更充足了,即便是晚上,可视度并不低,杨三汉只是在猪棚上绑了一个手电筒就足够亮堂了。
此时他已经杀了两头猪,村里人看着那色泽漂亮的新鲜猪肉,纠结该买哪一个部位的肉。
不同部位的价格肯定是有点差别的,杨三汉对外说的是猪肉的均价,好的部位比如猪五花肯定更贵,至于猪肉猪下水之类的价格就稍微低廉一些。
江流要了半扇猪排以及两对猪后腿,除此之外,他还要了一副猪肺猪肝以及猪肠,猪头他也要了一个。
杨三汉的猪远没到出栏的时候,因此重量比成年猪稍微轻了些,江流买了近半头猪,总共算下来也就五十八斤左右,按照不同部位的不同价格,江流给了杨三汉400斤盐,比江流之前预计的要少一些。
其实普通猪肉远没有那么贵的,现在盐比肉贵,普通养殖猪一斤肉估计也就只能换两斤左右的粗盐,但是杨三汉的猪养得好,他舍不得贱卖,要价才贵的离谱了些。
除了江流,村里其他人就没有那么大方了,多的买一两斤,少的买三四两回家切丁炖汤或是和蔬菜一块拌炒,尝尝滋味罢了。
一晚上下来,杨三汉就卖出了两头猪,剩下的三头都没卖出去,好在江流给的食盐足够腌制这些猪肉,放到阴凉的地窖里,起码能吃一两年,做成腊肉保存的时间或许还更久,至少在很长一段时间里,家里都不用担心没肉吃了。
江流将那些猪肉拿回家,因为还没有买太阳能发电机的缘故,他暂时还未搬到池家姐妹那儿去。此时太阳已经快出来了,但是因为已经是丧尸的身体,江流感觉不到热,也不觉得难受。
猪肉要趁新鲜处理,江流干脆炮制起了那些猪肉。
他已
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