四月底,作坊建好了。
刚好建了两个月时间。
苏映巧带着韩高去了一趟刚刚建好的作坊,与他一同将作坊参观了一番,并跟他讲解了自己关于管理的一些要求。
韩高点着头,然后问:“老太太,你真的信得过我?”
管理,可是一件大事!
他就一个普通的农民而已,让他来做这样的事,心中到底还是没有底的。
苏映巧笑着看他,道:“若信不过,我干嘛还请你?”
韩高有点不自信,道:“我担心,我做得不好,万一把你给的任务搞砸了……”
苏映巧道:“实话说,对于这个事,我也没经验。和你一样,我也是第一次参与这样的事情。”
“好在,咱们作坊的人手并不多,所做的事情也比较简单。只要你按我说的那些要求好好做,应该不会有什么问题。”
“而且,我筛选的这些人,相对来说,都是比较靠谱的,没有刺头之类的,不至于会闹出什么事来。”
“另外,作坊有作坊的规则,真有人一而再地违背规则,先警告,若不听,再开除,不用心慈手软。”
“无规矩不成方圆,你只需按规则办事就行。人情什么的,最好是搁置到一边,不要为了人情而破坏了规则。”
“万事开头难,只要肯好好地去做,不断学习,不断总结,我相信你是能把这个事情做好的!”
道理什么的,苏映巧倒是懂得很多,一股脑地跟他说了一堆,希望他听了能够明白应该怎么做。
韩高也没想到陈老太太懂得的东西竟会那么多,听着她说的,都不由佩服起她来,然后点了点头,道:“我会尽力的!”
既然拿了工钱,就应该好好办事,他是这么想的!
其实,他也挺担心,自己做得不好,会让老太太失望。如此,自己也对不起老太太发的这份工钱。所以,他暗下决心——无论如何,都要替老太太将这个作坊管理好!决不能出现任何岔子!
几天之后,五月了,苏映巧将那六个普工带来了,都是村里的,大家相互之间也都很熟悉,但苏映巧还是反复强调,一切要遵循规则!若接受不了,现在就可以马上离开,绝不强留!若选择留下,那就要好好遵守作坊的规则!
这是她最基本的要求!
将各种要求说明白了,接下来,就是几日的培训。苏映巧亲自教他们制作粉条,圆的,扁的,粗的,细的,都一一示范给他们看具体怎么做。
一遍不会,就做两遍。
两遍不会,就做三遍。
三遍不会,就做四遍。
如此类推。
聪明的,一遍就会了。
没那么聪明的,就得多学几遍。
好在,没有特别笨的。
但凡肯学,都能学会。
几日之后,见得他们都上手了,苏映巧也就把作坊交给了韩高,并提醒他一定要注意食品的卫生,而且,绝不能偷工
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