要品尝一番呢。如果能从中学到点东西,那么绝对比自己闭门造车要好的多。
“不好意思,这几天的份额都预定满了,想吃的话要排到七天以后,可以吗?”
那位女人一开口,我人都懵了。七天以后?!!你这也太夸张了吧!哪里会有人吃饭需要等这么久的?!
而且既然你的料理做的这么好的话,杜拉夫先生怎么会愁兽肉卖不出去呢?!
“这么受欢迎啊…那一定很好吃!”派蒙开心的叉腰卖萌,试图白嫖。
荧倒没有像派蒙那样,她只是单手摩挲着下巴思考着:“奇怪,明明有这么受欢迎的厨师…”
“对哦,为什么杜拉夫先生还要找香菱啊?”派蒙这个时候才反应过来,她这个反射弧比我还长啊……
那位做料理的女人叹了口气:“唉…可能是他觉得蒙德比起璃月港那种全大陆的商业枢纽,口味不够大众吧。但我不服气,我从来不觉得我做出来的肉会输给谁!”
“那就破例给我露一手嘛,或许我还能提一些建议什么的。”香菱再次提出了这个想法。
那女人只当我们是普通人,想要随意打发走:“普通人只会说[好吃]之类没用的话,你又不是呃…等等…你就是香菱?!”
“嗯,对啊!”香菱点了点头,承认了自己的身份。
看来香菱的名声真的很火呢,能够吃到香菱亲手做的菜,似乎很难得的样子。
回味了一下之前的味道,我突然好想就这么赖在香菱身边一辈子。嘿嘿~那当然是不可能的了。
在认出眼前之人就是香菱本人后,那位稍胖的女士也不复之前的傲慢,从身后取出了一块上好的兽肉:“原来就是你!那你一定也很会做肉了。其实我这里还留了一块今天最好的肉,如果让你来做烤肉,你会怎么做?”
“那要看肉质和脂肪含量了,这块肉我应该会岩烤,搭配海盐,绝云椒椒和清心花。”香菱知道这是对方的考验,按照自己的理解进行了作答。虽然香菱会从别人身上汲取优点完善自己,但是对于自己的特长,绝对是极为自信的。
胖女士皱了一下眉头,她很不能理解香菱的做法:“清心花?!它遇热油香味会大量释放,比生冷时浓郁好几倍,肉的香味都会被盖掉的!”
“我知道的哦,但这清心花不是肉排的香料,而是配菜。”面对那位女士的问题,香菱有问必答,“我尝试过,只要火候得当,过了油的清心花花瓣的苦味会被去除,变成口感爽脆的点心。再选取长在高山上的绝云椒椒。低温度和大温差,使得它能够产生特殊的干香风味。海盐的咸,绝云椒椒的辣。肉排油脂的鲜香,汇聚在花瓣上,咬下去还有植物的清香。”
仅仅只听描述,我就忍不住口舌生津。这就是大厨的实力吗?下意识的咽了一下口水,却听到身旁的荧和派蒙也同一时间和我动作出奇的一致。
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