小,挎了两个竹篮,里面放着几十张饼子和一个密封的大黑罐。
饼子是面饼,就是烙的时辰是昨儿晚上,放一夜后,早就冻的冰凉干硬。
所以她今天特意和掌柜夫人要了一个铁炉来。
好的铁炉自然不会给她用,这个是仓库里的破烂货,炉肚子腐蚀了一半,即便如此,那女人还是刁难了几句。
蔺荷将火炉拿出来,为了不让烟火熏到其他人,她把摊子位置摆的靠后,烧几根木柴,把炉子点燃,其上搭一块铁板,等铁板热了后,再把干硬的饼子放在铁板上熥(teng)烤。
做完这些,她便和其他人一样,慢慢等待开门。
辰时一刻,国子监大门敞开,里面陆陆续续走出来许多学子,原本沉寂的商贩们来了精神,张开嘴巴吆喝。
卖馒头的,卖包子的,卖面条馄饨大米粥的,此外还有油炸果配甜浆粥,格豆面配豆腐脑,五花八门,其热闹程度不亚于现代的路边摊。
相比起来,蔺荷的凉饼子又普通又难吃,根本无人问津。
她也不着急,前几日都是这样过来的,她控制着铁炉的温度,让饼子不至于烤糊,不一会儿,又有一名学子从国子监出来。
对方身上的衣袍有些旧,已经洗的发白,站在门口四处观望,片刻后,朝着蔺荷这边过来:“劳烦姑娘来两个饼。”
蔺荷笑容亲切,一开口便认出对方:“李公子可愿多等会儿?今儿小女带来了新吃食,正好尝一尝。”
古代读书人地位高,来国子监门口摆摊的都是一些普通百姓,其他商贩对上“客人”难免畏手畏脚,蔺荷却始终笑眯眯的,加上她长的实在漂亮,李公子脸色微红,“是什么新吃食?”
蔺荷便笑着将那个黑色罐子打开:“一种肉酱,可以抹在饼子上。”
李公子探头,看到罐子里面是一种黄色的酱,他分不清是什么肉做的酱,但能闻到香味,特别香,像秋日的膏油,让他顿生津液。
可到底是肉,肯定不便宜。
家境贫寒、只能吃饭堂的李公子摇头:“算了,只给我两个饼子就行。”
他有些尴尬,蔺荷却没多说什么,麻利地铁从板上拿下三个烤的酥脆的饼子,其中两个包起来递给李公子,另外一个用刀从中间切开:“今天是推出新品的第一天,前三位购买者免费品尝,还望李公子莫推就。”
李公子原本都打算离开了,一听这话,又犹豫着停下来。
蔺荷已经将酱抹到饼子的内两面,这金黄色的酱其实是她从水里捞的螃蟹做的蟹黄酱,没办法,无钱买好肉,只能靠大自然生活,好在现在的人讨厌吃螃蟹,正巧让她捡了便宜。
抹完后,再往中间夹一片生菜叶,简单的吃食便做好了:“一个饼子一文钱,加了肉酱的卖两文钱,李公子觉得好吃可以再来。”
两文钱
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