“牡丹燕菜?”
老爷子有些意外,他以为徐拙会做炸紫酥肉呢。
这道菜曾经在扬州做过,于培庸和郑光耀都赞不绝口,声称比烤鸭还好吃。
但是做牡丹燕菜的话……
“小拙,你的刀工可以吗?这可不是开玩笑,要是没十足把握的话还是尽量别尝试,不然会让你赵爷爷很被动的。”
现在联合会名义上的会长是赵金马,这是由常务理事会选出来的,而徐拙则是在最新成立的监事会中,担任监事长一职。
这个监事会权利很大,名义上能够监管整个联合会的所有事情,甚至连赵金马这个会长都能管。
所以,就有不少人眼红这个位置,觉得把徐拙捧得太高了。
当然了,这些人肯定不会直白的说出来,而是委婉的跟赵金马提意见。
说徐拙年龄太小,当监事长压力估计会很大,所以就想帮忙分担一下。
还反复强调,这是为徐拙好。
不过赵金马人精一样,自然不会上当,加上老爷子凶名在外,也没人真敢提出什么异议。
而且前一段沈鹏飞落马的时候,京城来的那些人好像都是站在徐拙这边的。
这种有名气有靠山的年轻人,真得罪的话怕是没有好下场,所以他们只敢旁敲侧击的说这事儿。
起哄的人一多,就有人抖机灵提出比厨艺。
大家都是厨师,都是同行,论厨艺分高低,这总说得过去吧?
这个理由,赵金马还真不好回绝,他本想打电话跟老爷子商量一下的,没想到徐拙满口答应了下来,还提出要做牡丹燕菜。
“爷爷您放心,我绝对能做好的,而且这次比赛应该不会马上就开始,我有时间练习。”
徐拙猜得没错,这次比赛,被安排到了联合会在11月份举行的会员大会上进行。
而评委,则是常务理事会的那三十多位中原菜大师。
告别爷爷奶奶和熊仔之后,徐拙开车回到了酒楼。
于可可买的那些烘焙设备已经到了,有烤箱、和面机、搅拌机、面包机、酸奶机、榨汁机、打蛋器等厨用设备,另外还有全套的烘焙工具。
从多功能裱花嘴到各种尺寸的披萨盘,从蛋糕蛋挞模具到厨用电子秤。
可以说想到想不到的工具设备,这丫头全买齐了。
甚至好多设备功能重合,完全没必要买,比如和面机、搅拌机与打蛋器,这三种功能一样。
面包机也很多余,搅拌机可以揉面,烤箱可以烘烤,这机器完全就是鸡肋。
至于酸奶机和榨汁机……
这都是鸡肋小家电榜上有名的产品,属于那种本想省事但是用了更费劲的设备。
自家媳妇儿的眼光可真够毒的,几乎把名声在外的鸡肋小家电给买全了。
而且买的这些小家电全都具有颜值高口碑差的特点,完美的避开了那些真正有好口碑的品牌。
这种踩雷的本事,也是没
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