魏君明生怕老爷子再说什么过分的话,赶紧走进去。
“师父,我和徐拙来看你了。”
老爷子正在教训几个做不好手擀面的徒弟,闻言扭过脸。
看到徐拙的那一刻,老爷子脸上居然罕见的出现了一丝尴尬。
不过随即又恢复了威严。
“小拙,最近有没有练习手擀面?”
徐老板点点头:“一直在练呢。”
原本他以为这事儿就过去了,毕竟刚刚拿自己当反面教材,还被自己撞了个正着。
结果出乎徐拙预料的是,老爷子居然让徐拙现场做手擀面。
“既然如此,你去洗洗手,来擀一下试试,让他们几个都看看。”
徐拙愣了一下,完全不懂他这是什么操作。
要是打算让自己树立个典型,是不是好歹先通个气?
难道就不担心自己翻车?
这谜一样的操作,连魏君明都没看明白。
这是准备拿亲孙子当反面教材吗?
他本想帮徐拙说两句话呢,但是看到老爷子那威严的表情,便忍住了。
徒弟啊,你自求多福吧。
毕竟我在你爷爷面前,也只是个徒弟。
老爷子一直都这样,对自己严肃,对别人也严肃。
跟随和懒散的徐拙完全背道而驰。
徐老板在心里抱怨两句,就乖乖洗手去了。
有技能在手,他一点儿都不慌。
徐拙洗了手,扎上围裙走到案板前,却没有直接去擀面。
而是很装逼的把面板上那已经快擀成型的面片给揉在一起。
“这面揉得不到位,擀出来就不好吃。擀面之前,一定要把面揉透、揉匀。”
一边忙活,他一边开始讲解。
没办法,装逼装全套嘛。
老爷子依然是那副严肃的表情,也不知道在想什么。
既没有赞成徐拙的话,也没有出言制止。
而其他几个年轻的学徒,则是认真的看着徐拙的操作。
把面团揉好后,稍微醒几分钟,徐拙就开始擀了。
其实醒面最好在二十分钟以上。
但是现在这种情况,他要敢把面团醒二十分钟,老爷子怕是会直接抄起擀面杖揍他。
这么多人盯着看呢,你把面团揉巴揉巴就醒面算怎么回事?
行家一出手,就知有没有。
之前徐拙揉面时候,魏君明还没在意。
以为徐拙是不想在别人擀的基础上直接擀面。
但是现在徐拙抓着擀面杖开始擀的时候,他才发现这面跟刚才那软塌塌的面片,已经有了很大的提升。
发现这点的不光是魏君明,连老爷子的表情都变得凝重起来。
以前在面馆教徐拙的时候,就没教到这种地步。
那会儿爷俩儿凑在一起,几乎天天吵架。
但是现在看到徐拙这么麻利流畅的擀面,老爷子心情很复杂。
既为自己孙儿的水平感到骄傲,又因为不是自己传授的而有些失落。
这孩子在哪学的擀面,这手法也太专业了吧?
难道又是在网上学的
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