大胃王群发展到现在,已经有几百个群成员。
这些人真要聚在一起的话,吃垮一家自助火锅还真跟喝凉水一样简单。
除非店里设置各种规矩。
比如限制时间,或者减少食材种类降低成本。
但是这样的话,这家自助火锅就没了任何优势,生意怕是会一落千丈。
而附近那些热心的“邻居们”,也会趁机痛打落水狗。
所以不管怎么样,这家自助火锅的前景都非常不明朗。
这群大胃王可不只是打嘴炮一样过过嘴瘾。
他们说来报复,肯定就会过来,这大过年的被人骂了,店老板连个屁的反应都没有,这谁受得了?
大家都不差钱,也有空闲时间,以后时不时开车过来小聚一下,既能报复这家店,又能美美的吃上一顿饱饭,两全其美。
而且自助餐是先付钱,只要他们收了钱,就得提供相应的服务。
不然就打电话给消协进行举报。
反正这群大胃王跟这家自助火锅卯上了。
听完孟立威的叙述之后,徐拙悄悄叹了口气。
真没想到,四方面馆还没搬过来,就给这边的同行来了个下马威。
不过也是他们活该。
服务这么差,还以为这是计划经济时代吗?
这事儿也给徐拙了一个提醒。
不管什么时候,店里的服务都不能放松,一定要狠抓。
今天这家店里的服务员但凡态度好一点,双方也不会走到这一步。
先是粗暴的禁止直播,后来又在人家身边晃悠拐弯抹角的赶人,等人多觉得吃不消的时候又把店里的食材全部撤掉,最后还辱骂顾客……
这个事儿回头得跟郑佳说一下。
让她给店里的服务员开个会,引以为戒。
不求店里的服务能达到海底捞那么变态的水平,但也要说得过去,绝对不能出现今天这种辱骂顾客的情况。
同时还要提醒郑佳,要经常跟店里的服务员谈心,她们心里有什么不痛快就赶紧引导着说出来。
服务员做的是伺候人的活儿,会遇到各种各样的顾客,有时候难免会受到一些委屈,这些委屈郁积在心里,说不定哪天就会爆发出来。
所以一定要及时跟她们沟通,避免出现更严重的后果。
另外也要及时了解她们的家庭情况,如果家里出现了什么困难,店里也要及时出面,提供一些力所能及的帮助。
避免她们带着情绪工作。
离开这家自助火锅之后,大家并没有散去,因为省城一个大胃王刚刚在网上订了个别墅轰趴,邀请大家一块儿去接着聚。
甚至还在群里发了消息,让能赶过来的人都过来,大家一块儿热闹热闹。
徐拙原本想走的,但是觉得又不太合适。
回头搬到省城,这些人将会是店里的铁杆粉丝,得尽量维护好关系。
别墅轰趴馆在郊区,徐拙开车跟着车队过来的时候才发现,这地方距离
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