快十点的时候,徐拙拖着疲惫的身体回到家里。
洗了个热水澡,然后瘫在床上。
今天切黄瓜切得真是要吐了。
最后实在切不动,就把冰箱里那十根给拿出来卖了。
一根黄瓜卖二十块钱,徐拙可不会错过这么好的机会。
至于明天魏君明要的,再切十根就行了。
现在技能在手,切蓑衣黄瓜对徐老板来说,犹如喝凉水一样简单。
躺在床上毫无睡意,徐拙进入系统,看看今天得到刀工之后,四项基础数值有什么变化没。
刀工:入门(8420/10000)。
火候:入门(1228/10000)。
技法:入门(2580/10000)。
调味:入门(4650/10000)。
刀工整整涨了三千,这实在是让徐拙觉得不可思议。
不过转念一想,厨艺的刀法有十二种。
但是用到最多的就是切了。
所有的菜品,几乎都离不开切的手法。
所以涨幅高也就见怪不怪了。
现在切法到手,加上有摆盘技能的加持。
以后再做凉拌菜估计卖相会更好。
想着这些,徐老板不知不觉就进入了梦乡。
早上起来,洗漱完毕,先去菜市场买菜。
然后去店里做今天的准备工作。
因为昨天推出凉面的原因,昨天的羊肉汤还剩下不少。
今天不用熬羊肉汤了,但是得做点烩面片。
因为徐拙一直在忙着做小菜,没时间擀面。
冰箱中的那些烩面片全都被建国下凉面时候给用了。
反正煮好之后味道一样。
只要实惠点,医学院的学生是不会计较那么多的。
羊汤虽然不用熬了,但是羊蹄得卤上点儿。
昨晚因为蓑衣黄瓜热卖的原因,羊蹄也连带着卖出去不少。
蓑衣黄瓜这玩意儿再好吃味道再别致,也只是一根黄瓜而已。
再加上黄瓜汤汁中的酸辣味儿特别开胃。
导致吃蓑衣黄瓜的学生几乎都不约而同的点了羊蹄。
现在羊蹄估计剩了二三百根的样子。
按照昨天的销量差不多够卖了。
但是今晚李浩要请老乡吃饭。
虽然他们要吃的是泡馍和油泼面。
但是羊蹄是绝对不会少的。
一个人怎么也得啃三五根,店里这些根本不够。
羊蹄从冷柜里拿出来得先解冻。
趁着这功夫,徐拙开始和面。
今天得提前把烩面片做好。
因为还得擀面。
今天周末,高温依旧。
凉面的名气已经打响,今天应该又不少人来吃。
所以手擀面才是重头戏。
烩面估计没几个人吃。
现在做的烩面片,大概率会在今晚做成油泼面。
刚和好面放在盆里醒着,魏君明就来了。
“昨天交给你的任务完成了吗?”
徐拙蹲在地上开始洗羊蹄:“完成了,切了几十根呢。”
魏君明一愣,这小子手艺这么好吗?
就算手艺好也不用切这么多吧
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