赵金马是现任的烹饪协会会长,今天被这家酒店的老板邀请过来视察一下后厨情况,这是申请加入餐饮协会的必要步骤。
赵金马原本打算邀请徐济民一块儿过来,显得协会重视这家酒店,同时也彰显一下餐饮协会的实力。
结果老爷子在等徐拙接他去林平市,根本没搭理这茬。
对老爷子来说,在整个省城,没人能在烹饪方面超越他,他唯一的短板就是徐拙这个孙子有点不争气,所以以前从不喜欢参加什么交流会。
现在徐拙突然变得争气起来,老爷子对厨艺交流方面又变得热衷起来。
徐拙成了他现在的装逼工具,但是今天徐拙不在,根本没有装逼的机会,而且就算强行装逼,也多少有些索然无味。
看到徐拙跟于可可一副亲密的样子,再想想自己孙子,赵金马心里就不由得叹息一声。
真是彻底输给了徐济民,手艺不如人家,经营饭店不如人家,甚至连孙子都不如人家。
失败啊!
沮丧之余,赵老头也有点兴奋。
之前徐济民像是防贼一样防着他,根本不给他和徐拙接触的机会,拜师教徒弟什么的更是无从谈起。
现在徐济民不在这里,他一定要把握好机会,哪怕徐拙不立即答应呢,也得跟他把关系搞好。
他这些天来考察了不少年轻人,但是让他满意的,只有徐拙一个人。
其他人要么天赋不行,要么不够努力,要么动机不纯,踏踏实实想要学厨艺的年轻人,算来算去也就徐拙符合他的要求。
而且徐拙的天赋真心不错,一点就透,去四川过个暑假而已,做的水煮菜居然有模有样的。
至于烩面就更别说了,赵金马之所以这么热衷于想教徐拙做菜,就是因为徐拙做的烩面实在是漂亮,上次四方面馆开业时候,赵金马尝了一口就对徐拙有种相见恨晚的感觉,他甚至觉得,徐拙才是自己的亲孙子。
会做烩面,天赋超高,加上肯努力,这不就是年轻版的自己嘛。
赵金马甚至从徐拙身上看到了自己的影子,所以对传授徐拙手艺这回事,变得更加热心起来。
他走到徐拙身边,看了一眼徐拙点的茶点,有些好奇的问道:“喜欢吃肠粉?”
徐拙笑笑:“最近想学做肠粉,所以多点了几份,想多观察观察,但是这家店里的肠粉都是西关肠粉,没有我想要的潮汕肠粉,所以有些失望。”
赵金马想要跟徐拙拉关系,自然就顺着徐拙的话说了:“你怎么突然对肠粉感兴趣了?以后打算做肠粉?”
徐拙摇摇头:“那肯定不会,只是想要学好烹饪,就得尝试百家百味,感受各地的饮食习惯,这样才能做出让顾客更满意的美食。”
他这话让赵金马更加满意,这不就是说要取百家所长嘛。
刚刚赵金马还想劝一下徐拙别钻研这些旁门左
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