在于可可的撺掇下,孙盼盼尝试着用月牙饼夹了点羊肉,轻轻咬了一口。
然后,她就像是打开了新世界一样,充满了惊喜。
“哇,这也太好吃了吧?”
徐拙一边吃一边观察店里的人,大家吃水盆羊肉貌似都挺有经验的,第一个月牙饼夹肉吃,第二个月牙饼泡着吃。
当然了,胃口大的人两个月牙饼是绝对不够的。
比如建国,差不多吃了四个饼了,就这还有些没吃够,倒是孟立威,因为中午吃太多油泼面的原因,这会儿小口慢嚼,吃得非常斯文。
徐拙吃完了手中的月牙饼,又伸手拿了一个,刚准备掰开往碗里泡,突然店门被人推开,李浩和马志强结伴走了进来。
不过两人身后,居然还跟着一个人。
孙盼盼她奶奶的膳食营养师宋亚飞跟在两人身后,也走了进来。
李浩看了一眼桌上摆着的水盆羊肉和月牙饼,回头拍了宋亚飞一下:“飞哥,既然来了就尝尝呗,徐老板亲手做的水盆羊肉,别的不说,光这卖相也得九十分以上。”
对于他来说,好不好吃是其次,只要分量足就让人很满意。
宋亚飞看着桌上还剩下的几碗水盆羊肉,有些意动,不过随即摇了摇头:“还是算了吧,我已经吃过饭了。”
李浩不信,拉着他就坐在了餐桌前:“谁家谁这个点儿吃晚饭啊?来来来,尝尝我们陕西的水盆羊肉,光闻这味儿就让人受不了。”
不知道别人会不会受得了,反正李浩是受不了了。
他坐下来,伸手拿了个月牙饼,熟练的从切口处掰开,然后开始往里面夹羊肉和徐拙切的辣椒圈。
碗里一半都是炖煮得酥烂的羊肉,看着就特别让人有食欲。
“这肉真是太实在了,真想端给长安那几个家做羊肉粉丝汤的店家看看,这,才是真正的水盆羊肉!”
羊肉粉丝汤的说法来源自网上一个游客的吐槽,他花了68块钱排队买了一份水盆羊肉,结果里面只有三片肉,而且块儿还很小,剩下的全都是葱花香菜和粉丝,好端端的水盆羊肉弄得跟羊肉粉丝汤一样。
这一说法迅速得到了不少人的支持,特别是老陕们,对于那些无良商家败坏水盆羊肉名号的做法非常愤怒。
李浩尝了一口,立马赞不绝口:“真不错,用我们陕西话就是,忒得很!”
说完他在餐桌上找了找,随即看着徐拙问道:“徐老板,蒜呢?吃水盆羊肉得配着蒜,这样吃才过瘾呢。”
徐拙没想到还有这说法:“我就听说过陕西人吃面喜欢配蒜,吃水盆羊肉也配蒜么?”
“那当然了,这水盆羊肉一般都配着生蒜片或者糖蒜吃,吃起来更过瘾一些,不信你尝尝。”
后厨有剥好的蒜,徐拙起身,一边让宋亚飞坐下来尝尝,一边溜达着去后厨拿蒜。
倒不是他想吃,主要是想
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