今天真是处处翻车,他以为青菜豆腐汤不好喝,结果分分钟被打脸。
他看到没人吃泡椒凤爪,以为不好吃,结果尝到嘴里才发现,这味道真是比他做的卤肉还好。
剩下的菜品,曹坤不敢猜了,他现在已经看出来,今天能摆在桌子上的菜,就没难吃的。
哪怕徐拙做的那道粉蒸肉和香软可口,比大多数饭店做的都好。
这下,曹坤彻底下定决心,不管如何都得死皮赖脸的跟着徐拙走。
待遇啥的没要求,只要能学手艺就行。
所有学厨师的人,除了前几年嫌工资低待遇差转行的,能坚持五年以上,都是特别喜欢这个行业。
能在这个行业十年,更是说明已经离不开烹饪了。
既然离不开,就得好好选择一下工作的地方。
厨师选择工作单位基本上出于两点考虑。
第一是待遇。
不管什么时候,待遇都是第一位的,中和关系着养家糊口,关系着生活状况和水平,所以不管去哪,待遇都是首要考虑因素。
除了待遇,剩下的就是学习了。
假如待遇不好,但是能学手艺,一般的厨师都不会拒绝这种机会。
甚至有的厨师为了学到一道菜,甚至还主动掏钱交学费学习。
学手艺一来是能增加行业竞争力,提升自己的待遇,其次也真正发自内心想弄懂某道菜的做法。
活到老,学到老。
这话在烹饪行业一样适用。
就拿徐文海举例,以前他为了弄懂一道菜的做法,甚至成夜成夜的呆在厨房中不出来,哪怕陈桂芳骂他都不听。
曹坤一样菜尝了一口,已经不知道该说什么好了。
每一道菜都非常好吃,每一道菜都堪称完美。
特别是徐拙做的蓑衣黄瓜,尽管他已经做好了心理准备,但是吃到嘴里之后,还是被那股酸爽可口的味道给惊艳到了。
这会儿他看向徐拙的眼神都变了,虽然人家是个富二代,但是确实有真本事。
不管泡椒凤爪还是蓑衣黄瓜,都让他大开眼界。
“这猪尾巴做得很好吃,谢谢你坤哥。”
“真的吗?我尝尝……”
“确实哈,跟徐老板做的麻辣羊蹄不相上下。”
陈桂芳夹了一块猪尾巴尝了一口,点点头,认真评价道:“确实跟小拙做的麻辣羊蹄很接近,不过仔细品尝的话,我觉得还是羊蹄更好吃。”
几人一边吃一边参与讨论,只有姚美香和曹坤有点面面相觑。
两人没吃过徐拙做的羊蹄,不知道味道如何,不过听她们几个的意思,徐拙做羊蹄特别有经验。
喜欢吃麻辣的姚美香就来劲了:“小拙,明天你抽空在家里做一锅羊蹄咋个样?让干娘也尝尝你的手艺,她们几个这么一说,我还真有些馋嘴喽……”
正好魏君明端着一盘拔丝山药走了过来:“你是听到麻辣两个字就嘴馋吧?”
“拔丝山药,鲁菜名
请收藏:https://m.hyly9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)