从曹坤到孟立威,连着遇到两个离婚的人,徐老板原本还想发表一下自己的看法呢,结果听了这话,他立马就识趣的住嘴了。
同时心里还在盘算着,以后得尽量让于可可少跟陈桂芳聊天,免得被陈桂芳给带偏了。
他可不想跟徐文海和魏君明那样成为一个妻管严耙耳朵。
坐在沙发上,徐拙刚准备掏出手机看看群里又说什么消息的时候,一直插不上话题的李浩凑了过来。
“徐老板,我选了一下,大致分为三类,一种是烤肉自助,一种是海鲜自助,还有一种是火锅自助,你同学喜欢哪种啊?”
孟立威到底喜欢吃什么徐拙也不知道,不过没关系,大不了挨个儿去吃一遍,反正这一来肯定得好几天,说不定一下子持续到他们返回中原了。
这话一说出口,李浩连忙说道:“那我预定一下位置,一天吃一家,中午去吃,晚上到时候咱们吃点别的。”
快六点时候,徐拙收拾一下餐厅,开始上菜。
为了热闹,徐拙还把曹坤给喊了过来。
以后就是自己店里的员工了,所以得提前拉拉关系,省得到时候因为交流不畅发生什么矛盾。
另外把曹坤喊来也是徐文海的主意。
因为厨师圈子经常会发生老厨师不听老板或者厨师长管理的事情,做菜我行我素,给的意见一点儿都不听,说得狠了人家立马辞职不干。首发
“有本事的人也有脾气,所以让他过来吃顿饭,也让他见识见识徐家人的手艺,省得干活儿时候偷懒省事儿糊弄你。”
原本徐拙想反驳一下的,但是包括老爷子在内的所有人都觉得有道理。
陈桂芳看着一脸天真的徐老板,轻轻叹了口气:“儿砸,不是所有人都像你这样有这么好的条件,这么勤奋和努力的,所以该给下马威就得给下马威,更何况只是来吃一顿饭而已,你别有什么心理压力。”
徐老板店里之前就建国一个员工,但是建国干活儿比徐拙还积极,陈桂芳倒是不用担心管理方面的问题。
但是以后店里的人会越来越多,假如徐拙再抱着跟管理建国那样的方式管理店里的员工,说不定就会出问题。
该制定的规章制度一定不能省,而且得严格要求。(首发、域名(请记住_三
毕竟餐饮不比别的行业,各种操作一定要规范,不能得过且过。
在管理员工方面睁只眼闭只眼,到头来害的还是自己。
人家顾客不来吃了,员工们拍屁股再换一家饭店继续工作,剩下的损失只有老板自己承担。
所以让曹坤见识一下徐家人在烹饪方面的厉害,让他有认同感。
而且说不定能再次激发他学手艺的心思。
每个师父带徒弟的方式不一样,最后徒弟是否成材也有差别。
跟着魏君明学不成啥手艺,不见得回头跟着徐文海和老爷子也
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