常豪走了,其他人也不好继续吃喝,离开才上热菜的席面。倒数第二拨走得那几个属乐福造,造主叫乐和,唯一和兰生拱手道别的人。
包间里就剩了居安造的,管宏才道,“乐氏是殷实商贾大家族,那位排行第十,成亲后分家出来单过,手上拿着帝都几块旺地,自供地自造宅,后来干脆自己开了造行,凭家族人脉一年到头倒也忙不停,不需要靠长风关照,不过也不得罪长风就是。跟他名字一样,挺和气的,所以才跟大姑娘打招呼。”
富二代?怪不得刚才嘿哈点头的症状轻得多。兰生却也不多说,让伙计拿两套碗筷来,请他们接着上菜。
伙计一愣,“客人不走?”
这家万和楼是有问题,兰生撇笑,“听说是包席,难道豪爷没付定银?”包席是照桌数算钱的,一般先下定,定银不退。
“付是付了……”而且常豪一向大方,是早付清的。
“那就行了,我们几人并成小桌,吃下来定银还有得多。”终于能好好吃饭。
伙计半张着嘴,僵笑道是,退下去传菜。
掌柜看他不收拾桌子就出来,骂道,“你个懒驴拉磨不干活的东西,留里面的菜喂耗子啊。什么事都要我盯着,小心我踢你滚蛋。”
伙计苦脸分辩,“掌柜的,我好歹干了也有两年,怎么会不懂做事?可里面客人吩咐了,让我们接着上菜。三桌并了一小桌。要吃回定钱来。”
万和楼的规矩之一,剩菜不是用来倒的,而是用来赚银子的。
掌柜一听就瞪了眼,“豪爷都走了,还有谁没走?”
今天可不是他的好日子,豪爷的鱼让别人捞去,豪爷走时招呼都不跟他打,说不准今后再不光顾,平白少一大方客。好在包间酒席的银子提前付清,菜还没上几道。他刚才瞧得真切。那些造行的人没怎么敢动筷。把菜回收加热,再上别桌,又赚一赚。至少这一笔本钱都不费。
他想得这么好,不料居然有人赖着不走。还要上菜?谁啊?
伙计答道。“就是赢了豪爷那颗珠子的姑娘。和她那帮人。”
掌柜吹起胡子,“真麻烦,主家都走了。她还当自己是客人吗?你去告诉他们,豪爷走时说吃完了,万和楼不能再上菜,要吃就捡桌上的吃。”
“掌柜的,反正咱们都收了豪爷银子,三桌又并了一桌,随便上几道菜就行。没准居风造做大了,今后也能成咱这儿常客。”伙计心想,得罪人的事让他干,凭什么?
“呸,一女子能开造行,都是常海无能。如今换了豪爷,居风造要能做大,我给她开个十桌百两的大席面,不收银子。”算了吧,说不定明天就关门。“能不能成常客,我一看就知。瞧她那么精明,还叫咱上菜,今后能给咱送银子?”
“就是说啊,那女的精明得很。不过掌柜,你
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