正文第七百三十六章无题(3/4)
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*第四章要两点左右了,可以明儿早看。⊙,
几只肥美的螃蟹,只是下午的零嘴而已,坐下享受了一会的悠闲,又要为晚上的晚餐做筹划了。
“逸,我们吃火锅吧,麻辣的那种!”
瑞琪儿瞪着大眼睛满是期待,麻辣火锅也是她和苏萨的计划之一,以前只看秦逸他们享受了,现在可以吃,自然要狠狠地补偿回来!
苏萨虽然不像她这么迫不及待,但笑眯眯的,明显是支持瑞琪儿的意见。
安琪儿更是举着小手欢呼了:“哇哦,火锅,我爱吃火锅!我想要鹿肉和兔肉,还有鱼丸、牛肉丸,我最爱吃牛肉丸了!”
科洛和萨拉她们纷纷轻笑:你最爱吃牛肉丸?只要是好吃的,就没有你不爱吃的!
秦逸也没什么意见,尽管是九月初,天气还稍稍有些热,但火锅又不是非得冬天吃,一年四季都是可以的,秦逸还听说,渝州人就喜欢在大夏天吃火锅,一口热菜、一口冰啤,冰火两重天啊!
既然决定吃火锅,秦逸也得准备食材了。
一声口哨招来鹰大鹰二,让它们出门去捕猎几只野兔,他则要到厨房里开工了,尽管才下午四点多,但家里没有现成的牛肉丸和鱼丸,他要抓紧做一些出来。
因为他的影响,现在小镇的超市也有华夏的食材,牛肉丸和鱼丸也是有的,但跑去镇上来回要一个小时,他动手亲自制zuò也用不了这么长时间,而且用自家的高级牛肉和调料,做出来更美味不是吗!
家里每个月也吃上几次牛肉丸,通常都是他亲手制zuò的,所以关于肉丸的制zuò,他也积累了一些经验。
冰箱里现成的鲜牛肉,还有几条鱼,用重达三斤的钝头槌把肉料槌打成泥,加入雪粉、精盐、鱼露、松露屑等腌制,半小时后,再加入白肉粒、葱白末等配料,搅打成胶状,然后就是抓挤丸子一样,用汤勺送入温水中煮七八分钟成形。
淡淡的牛肉和鱼肉香气弥漫,惹得刚吃了几只大螃蟹的安琪儿,循着味道来到厨房,咬着嘴唇探头看,一副嘴馋样。
甚至就连被媳妇们哄着的三个小家伙,都有一下没一下地吸鼻子,明显是闻着香了!
可惜牛肉丸只是成形,可没煮熟呢,自然不能给安琪儿吃,只哄着她说晚上吃个够,小姑娘嗯嗯点头,扬言晚上要吃两大碗!
冰箱里还有一只羊后腿,牛肉也不缺,唯独没有鹿肉的储备,毕竟一个月还不杀一头鹿呢,偶尔打一只,也两天就吃完了。
不过草场里有很多,秦逸打算出门打一只回来,反正那些圈养的白尾鹿、黑尾鹿,是牧场的私有财产,想吃就不怕没有!
秦逸带着猎枪出发的时候,科洛她们闲不住,也都跟了上来,苏萨和瑞琪儿倒也想一起,可
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