这几天,备好了年货,按照当地的惯例,秦逸家也少不了一些过年的准备活动:蒸枣山和枣花,炖肉、熬高汤,油炸面花、油炸丸子、鱼块鸡块豆腐块
一大通的忙活,让第一次过大年的苏萨和科洛,很是开了眼界。
特别是花样繁多的枣花馍,在秦妈妈和秦爸爸的手下,一团面,刀切杖擀的,塑造成了或花朵、或蝴蝶的形象,配合着红红的大枣,热烈又喜庆!
惹得两女一番惊叹,让秦逸父母笑开怀,一家人和和睦睦,说不完的欢乐,道不尽的幸福!
秦逸老家的传统,枣山供奉诸神,枣花,则是出嫁的闺女,在大年回门的时候,父母给闺女的回赠,带有一些幸福美满之类的寓意,是对女儿的祝福。
因此,这两样属于过年必备。
就算现在机器制作的馒头流行,大部分家庭,还是坚持传统,制作这些带有情感寄托的食物,依旧选择亲自动手。
如果说枣山枣花是情感寄托,那炖肉、油炸面食之类的,就完全是对一年忙碌、收获的庆贺。
这些个大鱼大肉,腌制、炖煮的都很入味,自然深受安琪儿的欢迎。
特别是牧场带回来的食材,本就鲜美,而秦妈妈老两口又拥有几十年的做饭经验,那火候、用料的拿捏,早已炉火纯青,比秦逸来得还要高出一筹。
因此,汤浓润口、肉烂酥香,让小姑娘撑得坐在沙发上不想动!
看着小孙女躺在沙发上,撑得哼哼唧唧的可爱小模样,老两口开心得合不拢嘴。
其实刚回家那两天,秦妈妈做的饭菜。还是不太合苏萨和科洛口味的。
毕竟双方第一次见面,秦妈妈也不知道大家的味觉习惯,盐放多了、料放少了之类的,总是难免。
不过两女帮着秦妈妈打下手,做了几餐后,秦妈妈就拿捏住了火候。每每做出的饭菜,深受大家喜欢。
科洛还趁机跟着秦妈妈学做菜,还别说,几天的功夫,也真让她学到了几道菜,虽然卖相不佳,但味道还是不错的。
秦逸父母更是欢喜,儿媳妇们乖巧懂事,还整天帮着做饭。这日子,再幸福也没有了!
他们可是知道的,村里别人家的儿媳妇,别说让她做饭了,你给她做好端到面前,她都不带给你个好脸色的!
跟自家媳妇,根本不能比!
她对俩儿媳妇还有小孙女,那是打心眼里满意。每天变着花样的,做本当地的好吃的。
一些两女喜欢的菜。她就特别记住,时不时就专门做一道两道的,让两女直呼要吃胖了!
幸福的日子,总是过得很快,一眨眼,时间就来到了腊月二十九。
今年的腊月没有三十。因此,二十九就是除夕了。
一大早,就有一部分条件不错的家庭,燃起了鞭炮,噼里啪啦响。让空气中弥漫一股子的硝烟味。
而过大年的热烈气氛,也
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