在牛奶起泡的时候咖啡师的动作越快,打出来的牛奶就越细腻。
就以杜铭这速度,光牛奶的细腻程度大多数的咖啡师估计就望尘莫及了。
很快杜铭就打完了牛奶,把牛奶从压壶里倒到了一个大杯子里,放到了一边留着备用。
接着杜铭把之前自己研磨好的那杯咖啡粉装到了咖啡机的把手里,之后把把手安装在了压粉器上面。
杜铭又拿了个杯子接在了压粉器的底下,很是娴熟地压了两次压粉器,再把压出来的咖啡粉再次装进咖啡机的把手里,并且往咖啡机里装入了纯净水。
接着杜铭打开了咖啡机上的泡咖啡的开关,迅速而均匀地将里面的咖啡制作好倒了出来,接到了杯子里,正好是标准的二十五秒。
这下咖啡杯里的浓缩咖啡的醇厚的香味飘了出来,围观的人们都忍不住凑上去观察着那杯咖啡。
咖啡师的表情不怎么好看,因为他心里面不得不承认,这杯浓缩咖啡做得比自己确实好了不少。
但是咖啡师的面子上当然是不会承认的,他看着杜铭冷冷地哼了一声,站到一旁去了。
齐定凯也没想到杜铭真的会制作咖啡,有些傻了,呆呆地看着杜铭熟练地把咖啡装到了杯子里放在了一旁。
杜铭又拿出了一个干净的小咖啡杯,摆在桌面上,之后把做好的浓缩咖啡倒了进去,大约到了咖啡杯三分之一的时候杜铭就停了下来。
然后杜铭拿起了那杯备用的牛奶,找了一个小勺子压住了液面,让已经和泡沫分了层了的牛奶,先流了出来,大约往咖啡杯里面倒了另外三分之一。
最后杜铭用勺子把牛奶杯里面的泡沫牛奶舀进了咖啡杯子里面,占满了剩下的三分之一。
这时杜铭打量了一下这杯咖啡,顺手用勺子在表面上划了几下,就借助咖啡和牛奶不同的颜色画出了一朵还蛮可爱的叶子。
杜铭冲着金铃儿挤了挤眼睛,把这杯咖啡递给了金铃儿。
金铃儿没想到杜铭真的会调制咖啡,看到这杯看起来就比咖啡馆卖的咖啡要精致得多的咖啡还真有点惊喜,冲着杜铭嫣然一笑,接过了他手里的咖啡杯。
这下那咖啡师和齐定凯一起傻了眼,杜铭整个调制咖啡的手法流畅娴熟,每一处的时间和比例都恰到好处,当初就算是教自己的老师也没有这样的水平啊!
杜铭看了那咖啡师一眼,表情颇有些玩味,但是并没有说什么。
金铃儿高高兴兴地喝了一大口咖啡,冲杜铭挑了个大拇指,“杜铭,没看出来啊,你还这么多才多艺呢。”
杜铭微微笑了一下,凑近了金铃儿跟她说道,“怎么样,这下给你挣了面子吧,那家伙也该走人了吧。”
金铃儿偷眼看了看齐定凯,不过齐定凯看起来完全没有要走人的意思,仍然恶狠狠地瞪着杜铭,尤其是瞪着杜
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