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坐下,钱恒知将菜单给杨再新递过来,杨再新摆一下手,说,“有哪些招牌菜,你帮我们安排就好。”
“好的,老板。要酒水吗?”
“不喝酒,有鲜榨果汁可以上来。”杨再新说。
“好的,几位老板稍等,先喝茶。”领班便离开,看得出这几个人是外地来的,对这里不是很熟悉。
两分钟,另一个女子敲门进来,端来了茶,细声说,“各位老板好,这是我们本地的名茶,请各位老板尝尝,觉得好,回到家里给朋友聊聊,推介推荐,谢谢。”
女子才将一杯杯茶送到个人面前,要说喝茶,司机老刘可能最内行。便先品尝,轻吸一口,品味起来。
老刘说,“还不错,和一些所谓的名茶差不多,口感不错。”其他各人也都品尝,然后表示茶不错,但都没说好在哪。餐店提供的茶,一般说来都不会太好,既然是给品尝,那下一步很可能会有推销之举。
这些人,目前肯定没有买茶的想法,爱喝茶的,也都从家里带来一些来,不缺。
随即又有人敲门,进来一个服务生,走到钱恒知身侧,给他一张单子,说,“先生,这是我们店里给几位老板安排的菜式,您看有什么需要调整的吗。”
钱恒知见了,想问杨再新,杨再新当即表示,不需要他看,让钱恒知自己决定就好。钱恒知核实了一下,加了一个菜,菜让服务生送去菜单。
“钱科,不会遇上虾按只卖吧。”王达岗笑着说,这种事情出门在外,确实会遇上,特别是外乡人。
“不至于,黑心的店家肯定有,我们不至于碰上。跟在杨处长出来,那些牛鬼蛇神早早避开了。”钱恒知嘻嘻地说。
“真遇上了这种事情,我们将杨处抵押在店里,店里的美女肯定喜欢。”张静宜笑着说。
“张科,我也算老了,没人要啦。”杨再新笑呵呵地说。
“杨处,你这话听在我耳里,怎么着就感觉得心堵啊。”钱恒知嘻嘻地笑,“除了王科,杨处你是年龄最小的吧。我这都奔四的人了,还觉得年轻呢。”
“你那是心年轻,杨处是年少老成,不是一把尺子量出来的。”张静宜笑嘻嘻地说。
“张科,你这是心偏了啊。”钱恒知说。
“那是,每一个人的心都长在左边,只有极少数人长在右边,不管是左还是右,都是偏的。”张静宜说。
“张科,你还是少说为妙。一张嘴,顶不俩的。”向东才说。
说笑一阵,大家都清晰都不错,也将一路过来的晕头和疲劳都冲散了。菜上来了,第一个主菜,就是闷炖腊猪头。满满一大盘,色泽亮而带着微黄,一股香气浓厚,立即引人食欲。
炖好的猪头肉,切成一片片,每一片感觉比较厚,但给人觉得,一口一片,正好满口的香。
第二盘是辣炒鸡丁,比较油也比较辣,但鸡丁也不少,看着色泽正宗。服务生介绍说,这是本地喂养的跑山鸡,绝对是最好的食材。
两道主菜之后,配菜另有两道荤菜,是青椒牛肉丝,酸辣肚片。这两道菜相对而言,不算特色菜。小菜是一盘野菜,一盘四季豆混炒茄子。汤是白肺豆腐。也算是非常丰富的午餐。
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