秋日过得很快,眨眼间就入冬了,风清园里那片梅林接连绽放,在一片冰冷的白茫茫中,仿佛是上天遗留给世间最后的热烈色彩。
今日府上有贵客要来,林墨早早地就让厨房备了许多食材,却不要做熟,只要新鲜干净,一一切好放在盘子里,又在府里大厨疑惑的目光中,亲自撸起袖子熬起了一锅香辣的牛油。
喷香的味道都飘到了风清园外面的街道上。
“公子这是要做什么吃食?”大厨好奇又不解。
林墨一边搅动锅里满是香料的锅底,一边答道:“你一定不曾去过蜀地,那里地势偏地,常年潮湿,蜀地之人便爱用着满锅的辣汤用来烫熟各种菜品,再沾上调好的蘸料,天冷时一家人围在炭火煮沸的红油锅前,涮上一口热菜,沾上喷香的蘸料,往嘴里一送,整个身子便也暖和起来了。”
“若有人不能吃辣,便将锅子一分为二,一边倒辣锅,一边倒熬煮好的骨头清汤,吃起来也别有一番风味,但蜀地人擅吃辣,清红锅底是专门给不能吃辣的外地人研究出来,他们称其为鸳鸯锅底。”
俗称吃火锅。
厨房里的人被林墨说的馋虫都勾起来了,南承翊特地找来的大厨更是稀奇不已,他说道:“难怪公子先前拿来厨房几个太极八卦似的铁锅,原是用来做这鸳鸯锅的,我浸淫厨艺这么多年,还真是头一次听说这种吃法,闻所未闻,见所未见啊!”
林墨笑道:“我也准备了你们的份,等下厨房没事之后,就劳烦方师傅你准备吃火锅要用的菜和锅底,叫来府里的下人一起吃吧,过年了,你们也热闹一下。”
“多谢公子!”
“公子真贴心!”
“公子待我们真好!”
原先被指派来风清园做事的下人对未知的新地方还颇有微词,不愿意挪窝,只想去那达官贵人,皇室贵族府上伺候,可这两个月伺候下来,他们可太庆幸当初被选中来风清园做事了!
锅底准备的差不多了,林墨就让方大厨看着锅里熬煮的锅底,叫人拿上了衣衫送去梅林后的温泉,洗去一身的火锅香料味,好见来客。
林墨前脚刚去春水阁,后脚南承翊就下了朝回府,询问后得知林墨白日里就去了温泉泡澡,心下微动,调转去书房的脚步,往春水阁去了。
到了春水阁,推开门后顺着台阶往下走,南承翊放轻了脚步,但踩在雪地上仍会有声音,林墨习武立马就捕捉到了声音,转头望去。
冰天雪地里,梅树在春水阁里成片生长,衬着浸在池水里的人好似梅仙一般,南承翊看的出神,待林墨出声说话的时候他才回过神来,大步走了过去。
林墨未着寸缕在水中,好整以暇地看着走进的人,问道:“今日下朝倒是早,怎的直奔春水阁来了,就这么等不及?”
走进后,南承翊更
请收藏:https://m.hyly9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)