的杨梅酒?”
温小芹:“是呀,很好喝的,我倒一碗给你喝,”
她去厨房找了四个碗。
“小章喝酒么?”她问。
“喝一小口就行。”
她给几人都倒了酒。
潘大章喝了一口,还是觉得不错。
酸中带甜,杨梅味道还特别浓郁。
邹秀花喝了半碗,啧啧赞道:“大章什么时候学会酿杨梅酒了?说实话,还真的好喝。”
潘大章:“妈,好喝也不要喝太多,这酒喝少点有治疗效果,喝多了伤身?”
温小芹:“大章还知道不少事哦,那么你说说,喝杨梅酒有什么功效?”
“对于高血压、高血糖的人,经常喝杨梅酒,可以有效降低;肥胖的人经常喝,有明显减肥效果;城市那些生活条件好的女人,也喜欢喝杨梅酒,因为它有养颜美容的效果;见效明显的就是它有利尿止泻的功效,那些患了痢疾的人,吃药打针可能都没有效果,但是可能喝几次杨梅酒,病就自然好了。”潘大章把前世学到的关于杨梅酒的功效都说了出来。
“真的有这么灵吗?”
邹秀花若有所思地说:“若是真的可以治痢疾,你可以去送一瓶杨梅酒去潘六月,今天我在碾米厂外面碰见他老婆用单车驮他回家,我跟他打招呼问他怎么回事?他老婆说潘六月患了痢疾,刚去乡卫生院打针,在村赤脚医生那里也打了几次针,都不见有什么功效。麻子支书被折磨得脸如白纸,虚弱得半个死人。他老婆还问我,懂不懂得什么土方,可以治疗的?”
“难怪我去办公室找他几次都没找到他,原来是患痢疾在家休养了。”
潘大章提起一个酒缸:“我把这缸酒送去给他。”
邹秀花并不反对,只是说:“黑灯瞎火的,拿个手电去。你知道他家住什么地方么?”
“不是就住在黄泥岗那棵大榕树下么?”
他家前面还有一个榨糖厂。
潘大章小时候在甘蔗开榨季节,最喜欢去那个榨糖厂捡甘蔗吃。
不仅仅是他,全村的小孩都馋那里的糖汁水。
在一个宽大的坪地上,几间大房子,里面架了几口大锅,把外面榨来的糖水倒到锅中去熬。
熟练的师傅把熬到一定火候的糖汁倒到木制的凹槽处,冷却后就成了一块块金黄色的蔗糖。
外面一块几百平的空地中间,砌了一个基座,把两个圆形的巨大碾石固定在基座上。
将碾石用硬木固定住,利用杠杆原理,设一根圆木,在圆木下牵连好,借助牛的力气,将巨碾石转动。
在巨碾之间留一定缝隙,将甘蔗往间缝处塞,碾石滚动,将甘蔗碾得粉碎。
糖汁水沿着接流管,到了熬糖房。
只是近几年,几家大型的机械糖厂相继建立,这些老式的糖厂就逐渐淘汰了。
特别是分田到户后。
“哥,我认得他家,我带你去。”潘小章去房间找到两个手电筒。
“去就去吧。”邹秀花表示赞同。
“我也跟你去吧?”温小芹也站了起来。
潘大章不在,单独跟邹秀花在一起,她会觉得尴尬的。
“走吧。”潘大章把手电筒交到她手里。
“真笨,把酒缸放下来。”
她用绳索把酒缸绑紧,中间用一根木棒穿过。
“走吧,我们两人一起扛,不是更舒服么?”
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