,名字虽然差不多,但是灌汤包里面大部分全是水,吸的就是里面的水,都是用新鲜的螃蟹做的。
不过做起来是很费力的,纪琬以前一到秋季就开始连着半个月早饭都要去吃灌汤包,实在是好吃,就是第一次吃的时候,着实被里面的水烫出来一个大泡。
包了差不多三十多个小笼包,纪琬手都累了,二嫂把这些灌汤包披上白布,放到了地窖。
放在外面,过一个晚上里面的肉都得一股馊味,实在是天气太热了。
家里的饭菜也都是一顿全部吃完,不会留菜,不然到了晚上吃都得坏掉,还浪费。
纪琬走到一旁看了看铁盆,里面的还带已经泡发了,满满一大捧,黑绿黑绿的,都是一大片,没有切丝。
这样的海带,不管是切丝炒了,还是切成块,水煮,再放些酱油、香油调味,当作凉菜,都是好吃的。
现在天气热的很,纪琬炒了一个加了醋的海带,味道好的不行,家里黄瓜也是多的很,都快吃不完了。
做了个拍黄瓜,蒸了五六条茄子,家里的茄子个头都很大,五六条已经不少了。
最后一道菜佛跳墙也已经煮好了,纪琬把锅灶里的砂锅拿了出来,幸好带了专门取面包的手套,不然得烫死。
家里从正方形的桌子,到现在长方形的大桌子,最后边,纪琬就放上了大砂锅,上面的盖子已经取下来了,白色的鸽子蛋还有沾上黄色汁水的鲍鱼,真的是馋的人舌头都要咽下去了。
一家人整整齐齐的坐在位置上,陈荷看了看佛跳墙,指着里面黑色的东西问道,“闺女,这个黑黝黝的是啥?能吃吗?”
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