神了,不愧是以后的第一名啊。”
对于叶山亮的香料运用,白夜是一个大写的服,所以对于他的料理,白夜还是很期待的。
“来两份饼。”
叶山亮的摊位上卖的似乎是种饼,印度飞饼。
叶山亮一直在低着头擀着面,即便是白夜来了他也没有抬头,但是他的鼻子已经告诉叶山亮来者是谁?
那个怪物。
烤了一天的烧烤,白夜身上那股烧烤味实在是太浓郁了,这普通人都能清楚的闻到,更不用说叶山亮的神之鼻了。
不过,对于白夜的到来,叶山亮并没有觉得有什么,他只当白夜是个普通的客人就好。
淡定的将手中的面擀成园饼状,然后叶山亮将面饼往天上一抛,在面饼要掉下来的时候,用手接住,然后飞速旋转起来。
嗯,就像是小当家当年做宇宙烧麦的皮时那样的旋转着。
当然,小当家那烧麦皮大,而叶山亮手中的面团并不大,所以看着他转起面饼,白夜总是情不自禁的想起华夏的一个著名杂技表演--转手帕。
咳咳,好吧,想象一下叶山亮转手帕的样子有点小带劲。
面饼飞速的转动着,在离心力的作用下慢慢的变大便薄,最终大如圆盘,却薄如蝉翼。
白夜本身就是个擅长面点的,此时看着叶山亮的这和面手法,他眼睛一亮。
嗯,感觉好好玩啊。
松开手,那已经如细纱一般薄的面皮轻飘飘的飞落,这或许便是飞饼这个名字的由来。
面皮落在特制的铁板上,铁板下面有火,可以将铁板上的面皮轻松煎熟。
而叶山亮则飞速的撑着面皮还没有煎好的时候往饼上撒上葱花等调味料,然后又刷上一层似乎是咖喱酱的酱汁。
薄如蝉翼的面皮是很轻易的就能煎好的,此时面皮已经变色成金黄,叶山亮用铲刀将面皮从中间折叠在一起,然后等待少许之后将大块的饼切割成一小块一小块的长方形模样。
“请慢用。”
将做好的饼递给白夜和罗贝尔特,叶山亮脸上带着自信的笑容。
而白夜接过那刚刚做好还有些烫手的饼,他一口咬了上去。
“卡蹦”
一声清脆的响声响起,白夜眼睛一亮,这饼不错,算得上是美味了,尤其是这清脆的口感,而且饼皮之下有这葱花的响起,偶尔还能吃到小小的牛肉粒,惊喜感十足。
而刚刚叶山亮刷的那层咖喱酱也不错,嗯,微辣口味的,白夜这个甜党勉强能够接受,酱汁香气四溢,里面各种香料混合在一起的美味一波接一波的冲击着人的味蕾,让舌头在战栗啊。
总而言之一句话,好吃,美味。
不过,看着叶山亮那自信的笑容,白夜好说咳嗽了两声,然后道。
“很好吃的饼,不过呢?面点手法有待加强,酱汁中的香料配合也有几处不是很明显的瑕疵,我个人建议你应该……”
年轻人啊,不能太骄傲。
巴拉巴拉的说了一大堆,看到叶山亮再也维持不了那自信的笑容了,白夜满足的甩了甩手离开了。
依旧是装完逼就跑,真他喵的开心。
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