罐中清水,接着就把甲鱼放进水中,也就十秒左右,快速把甲鱼给捞起来。这是不放血的做法,也就是把甲鱼的血保留在肉中。
不过甲鱼的血腥味比较重,这种做法适合用来炖汤,滋补效果更好。
跟着去掉外面的一层皮,然后从侧面开个口子,扣掉内脏扔掉,然后在放进沸水中过一下。
再然后,把蹄兽的肉取了一些肥美的部位,合着甲鱼一起给炖了,一直到炖熟为止,一次性把水加足,好了后,即可喝汤也可吃肉。
算是粗狂简单的烹饪方法,吃完后,还可把甲鱼的壳给捞出来晒干,平日里磨成粉冲水喝,当作滋补的药材。
至于蹄兽剩余的肉食,就随便处理了,光是一头兽不够吃,好在这个季节采集很容易,怎么都能果腹。
很快,有肉食烤好,他不客气的大口吃了起来,祝融也是个吃货,食量惊人。
其余人也不用说了,吃就是生活,有时候吃甚至是全部。
倒是小夏,长大后不见当初的野性,吃东西也是慢条斯理的,但却很符合巫的气质,端该如此。
“夏,都怪我,让你没能学到巫祝。”苏阳这也是有感而发,小夏若非急着回来,或许用不了几年,就是大巫祝了,这种天赋太过罕见,至今他到现在还没见过一位大巫祝出现。
所谓大巫祝,也就是说,不仅学会了巫祝,同时还学会至少一种其它的巫术能力。
这已经不止是学霸,而是超级牛人,上天的宠儿。
谁知她回道:“我们野人夏部落有巫祝的,等我明白那些石刻,就能学成。”
原来是这个原因,难怪她一直都想去山洞遗迹,苏阳回想了一下,当初见到过老野人的画面,或许那就是一个巫祝。
奈何他亲眼所见,但什么都理解不到,所以如果真有什么机缘,那也是小夏的。
不再纠结这事,回过头来继续熬制甲鱼,浓汤翻滚,闻着味就很滋补,即便因为没有调料,无法完全掩盖腥味,也不算什么,吃的野物几乎都有腥味,是熟悉的味道。
天彻底黑了下来,甲鱼熬好了,往里面放了些盐,他当即试了半碗,且把壳的裙边给夹了出来,一入口,味道超级赞。
就这一陶罐,放到现代,千儿八百的少不了,汤也非常好喝,有种无法一口闷,只能慢慢品尝的虚不受补感,甲鱼本来就是药膳。
“快,你们也试试,分食出去。”
虽然不多,但让大家尝尝味道还是可以的。
“好喝!”祝融当先称赞,他愿意死心塌地的跟着苏阳,这其中吃食味道,绝对是加了分。
其余但凡尝过的,就没人说不好吃,一时间众人分吃甲鱼汤,其乐融融,仿佛又回到了当初小部落的日子。
而苏阳虽然亲自下厨的次数渐渐少了,但每次出手,必会给大家带来味觉刺激,促进饮食文化的发展。
第二天醒来,苏阳的精神非常好,众人继续赶路,一直到抵达有熊氏,也没发生什么状况,建木的人没在山林中活动。
与当年那会差不多,建木要么不动,一动就是倾巢而出,必胜。
而他想的是,利用城墙,让建木尝到大败,在城墙外损兵折将,以此来拉近太虚与建木的实力,除此之外,或许还有其余的办法。
ps:春节期间,作者君放个长假,节日过后正常更新。
(原始崛起)
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