右才行。
到时候放入土豆,胡萝卜,再加入其他的调味料,煮上十几分钟的话,这道土豆炖牛肉就成功了。
……
土豆炖牛肉这道菜暂时被成始源放到了一边,毕竟还要等上一段时间。
可以趁着这段时间,成始源可以准备一下其他的才需要的东西。
尤其是鸡汤,鸡汤里面成始源会放一些山药,这样煮出来的鸡汤会更加的好喝。
而成始源他们买的鸡已经是处理好了的了。
如果是一只活鸡的话,成始源可真的是不会处理了。
这样的事情,换做是成母来做的话,还差不多,成始源可没有杀鸡的那个本事。
成始源从冰箱里将鸡取出来之后,在盥洗池这边洗干净,然后放到盘子里面备用。
节目组的东西准备的还是非常的充分的,就像是煮鸡汤用的砂锅,就有一个足够大的紫砂锅能够将整只鸡都放进去。
同时,成始源将紫砂锅放在煤气灶上,开始了炖汤的过程。
将这个放上去之后,成始源就松了一口气。
现在他可以休息一下了,先指导张一兴还有王佳尔将其他菜的东西准备好。
到时候只要是搞定了这边的两道菜,就可以立刻做下面的菜。
这样可以避免做好的菜放在那里冷掉了的尴尬局面。
……
“一兴,让我试一试吧。”
王佳尔将自己手头上面的事情搞定了之后,想要尝试一下张一兴切菜的工作。
张一兴切菜的工作在王佳尔看来,可比自己洗菜的工作酷多了。
没看到很多大厨精湛的刀工,让看到的人都觉得非常的不可思议嘛。
王佳尔觉得自己也可以做到这样的刀工,毕竟从一些视频上面看,这个是非常的简单的。
而且,王佳尔在以前录制节目的时候,也和一些厨师学过切菜的一些小技巧,他觉得现在就是秀一波的时候了。
面对王佳尔的请求,张一兴当然是不会拒绝的。
接过张一兴递过来的菜刀,王佳尔先是掂量了一下这个菜刀的份量。
看到王佳尔的架势,成始源和张一兴都被这个家伙吸引住了,想看看王佳尔的实力到底会是怎么样的。
毕竟,不管是成始源还是张一兴都知道,王佳尔做过美食节目,刀工应该是不错的吧。
成始源非常贴心的给王佳尔准备的是洋葱。
成始源非常的喜欢洋葱,洋葱炒出来的菜,非常符合成始源的口味。
今天晚上,成始源就打算来一个洋葱炒肉丝,加上一些青椒,那味道,绝对正宗。
看到洋葱之后,王佳尔的第一反应就是自己快要哭了。
切洋葱大家都知道,非常的辣眼睛。
不过,王佳尔都已经准备好了,现在打退堂鼓已经来不及了。
王佳尔用到在洋葱上面比划了半天,成始源看的都快要睡着了,这个家伙还没有动手切洋葱。
“你切不切啊,再不切的话,我要走了啊。”
成始源等的实在是不耐烦了,再等下去的话,这牛肉都快要煮好了。
看到成始源和张一兴等着急了,王佳尔只好直接开始切洋葱。
比划了半天之后,王佳尔用一只手拎着菜刀,直接将这个洋葱切成了两半。
“好了,我的刀工不错吧。”
王佳尔拿着菜刀,微笑着问道。
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