性。
齐案眉拨开她汗湿的刘海,把头发夹到耳后,滑到她耳垂时屈起两指在上面轻轻地揉搓。
“现在教,我又不会跑掉。”只能反复地向她保证。
小猫咪亮出她的爪牙,假模假样地狠道:“敢跑,给你腿打断咯!”
“还笑!”
齐案眉逗完她手上忙不停揭开锅盖,把容器和工具用筷子捞出来,不忘提醒她离远点。
所有要用到的器具都要放进沸水里消杀,放至常温后才可以后续操作。她们去外面的亭子等,坐在凉床一边,手里拿着摇扇给孩子送风,小声交谈。
“我记好了,就那几处,前些天刚生的,我们去偷点。”
“还有几处鸟窝,树也不怎高。”
白络就像个小猴,能下河能上树,反正就是很能耐。她跟齐商量要去掏鸟窝,搞些鸟蛋回来。齐案眉自知拦不住她,决定陪她一起去。
“等会吧,等太阳下去把崽也带着。”
容器凉了,开水也冷却至室温。先将自制葡萄干挖几勺进去,倒入凉白开,水和葡萄干大概2:1,再加入适量蜂蜜搅拌。瓶口不要拧紧,放到阴凉干燥的地方,这个天气温度一般6天左右就成了。每天都要打开瓶盖放放气,适当摇晃让菌落分散均匀。一两天先是会产生葡萄酒味,然后慢慢气泡聚齐,那是酵母菌在进行有氧呼吸。菌群庞大后气泡也就越来越多,适当的时候便可收种。继续使用杀菌过的器具和容器对液菌进行过滤,将该液菌进行密封冷藏进缸水里。至多可以保存一个礼拜。
“如果发现生霉的情况一定立即丢掉,下一次发酵也最好别再使用那套器具。”
白络不解,为什么不可以继续使用,理论上只要做好杀菌还是可以反复使用的。齐案眉抿唇思索了一会,对上她求解的眼睛,缓缓道:
“这是玄学。”
白络翻了白眼,帮她罐子拿走摆好。
“还以为有什么机密在里面呢,就这?”
其实都是经验之谈。齐案眉以往的失败经历里,都存在像白络一样的侥幸心理,结果就是上一次失败的复刻。
七崽睡醒了闹起床气,委屈巴巴地被妈妈抱在怀里,小手扒在妈妈脖子两边,小脑袋往肩上一靠,露出脸上睡出的凉床印。齐案眉坐在旁边逗她,小家伙不领情躲着她,一会躲到右边把脸埋起来,一会躲到左边把脸埋起来,最后干脆埋到妈妈的奈奈里,还像小时候一样习惯性用小手把住另一边。
“来,妈妈咪抱。”
小家伙没辙,白络去拿篓子了,只能被迫面对齐案眉。可能是这个妈的身上没有奶味,小家伙呆一会就嚷着要下地,坐在狗身上玩“驾驾”。这个年纪真的狗都嫌弃。怕狗身上细菌多,让她玩一会就抱回凉床上,翻绘本给她看。
白络收拾好,一家人就起身,先去小潭边拾水鸟蛋
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