米,糠,大豆,绿豆,小米。吴欢想找点白米熬粥,居然找不到。
吴欢出了粮食集市,看到路边有个烙饼摊,摊主是对20多岁的夫妻,看上去很干净。摊上除了烙饼,还卖羊肉汤,羊杂汤。吴欢感觉饿了,上去问道:“老板,这烙饼多少一个,羊肉汤多少一碗啊!”
女摊主笑道:“烙饼1文钱4个,郎君想吃羊肉汤,去掉一个烙饼。就是一文钱3个烙饼,一碗羊汤。没有铜钱,3斤糙米或者大豆也可以。”
吴欢左右看看,没有看到羊肉,只有一点点羊杂碎,于是问道:“这羊杂碎怎么卖的?”
女摊主看了一眼羊杂碎说道:“这5文钱一斤,不知道郎君要多少?”
吴欢习惯性找塑料袋,看看塑料袋什么颜色的,看到黑色的,或者颜色很深的,他一般都不要。但这个时代哪来的塑料袋?这意味着吴欢不能把羊杂碎装进塑料袋里,想怎么带就怎么带,现在?只能在这里吃完,带回自己的营地?那就别想了。
其实吴欢也进入了一个误区,他认为没有塑料袋,就不能买羊杂碎。他忘记了在塑料袋出现之前,包装这些零散的食物,都是用荷叶包装。
吴欢叹了一口气说道:“来两个铜钱吧,另外再来一个铜钱的烙饼和羊汤。”
吴欢没有想到的是,这个世界的羊汤这羊膻味会这样的重,让吴欢都无法下口。吴欢抬头问道:“这羊膻味怎么会这样重?”
女摊主笑道:“我们在这里快摆了10多年了,一直这个做法,今天是第一次听到有人抱怨膻味太重的。”
吴欢又点尴尬:“一直都是这样做的吗?”
女摊主媚笑道:“是啊!在这佛堂我们家的羊肉是有名的!”
吴欢:“我吃来膻味还是太重了,如果你们愿意听,我教你们几个去羊肉膻味的法子,不知道老板娘你们有没有兴趣听?”
女摊主说道:“说来听听,如果效果好的话,我回头送你一只羊腿。”
吴欢:“这里记得有米酒,生姜吧?煮羊之前,用米酒涂羊,等干后再涂一遍,然后再煮。煮的时候,加几块大点的生姜,就可以去膻味。”
女摊主听的很认真,见吴欢说完,娇笑道:“这又是酒,又是生姜的,我们小本生意是没有这样大的成本,郎君,有没有更简单点的办法?”
吴欢吃了一口烙饼,听到女摊主这样说,喝了一口羊汤说道:“还要简单点啊!我想想,嗯。每次煮羊的时候,放10个橘子皮,晒干的或者新鲜的都可以。”
女摊主听说橘子皮可以去膻味,转头对边上卖橘子的人说道:“卖橘子的,我两个烙饼一碗羊汤换你10个橘子怎么样?”
那个卖橘子的当即就数了10个橘子过来,恬着脸说道:“给张荷叶,我好把烙饼带回家,给家里几个娃子。”
女摊主把两个饼放在荷叶上,交给卖橘子的,嘴巴咕嘟道:“又是一个没有良心的,新妇(媳妇)不给吃?给娃子吃.”
卖橘子的把装烙饼的荷叶包放进怀里,听到女摊主的咕嘟,苦笑道:“我新妇去年难产死了,就留了2个娃子。”
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